В Полтавской области прекращена деятельность подпольного цеха, который больше года поставлял некачественную рыбную и мясную продукцию на прилавки магазинов по всей области. Производство овощных салатов, хотя и в значительно меньших объемах, однако проводилось рядом, в тех же помещениях, сообщили ForUm’у в УСО МВД Украины.
В цеху и в его складских помещениях правоохранители обнаружили около 15 тонн продукции, происхождение и качество которой не подтверждалась никакими документами. По предварительным оценкам стоимость изъятой из оборота продукции составляет более 300 тысяч гривен.
Каждый этап «производственного процесса» - начиная от набора персонала без оформления трудовых отношений (а соответственно – и без контроля за состоянием здоровья) и заканчивая антисанитарными условиями производства, использованием химических веществ для увеличения массы, срока хранения и уменьшения времени термической обработки рыбы и тушек птицы – содержал нарушение существующих норм действующего законодательства. Горы мусора хранились непосредственно вблизи от ящиков с сырьем и готовой продукцией. В торговых точек Полтавщины «продукция» попадала по документам, происхождение которых сейчас вызывает большие сомнения и является тщательной проверки.
За выявленные нарушения составлен протокол по статье 107 (Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных требований) Кодекса Украины об административных правонарушениях. Продолжается дальнейшая проверка его деятельности, по результатам которой будет принято соответствующее процессуальное решение.
