Несмотря на кризис, в последние годы в Украине повысилось потребление деликатесных видов соленого мяса. Об этом, как передает корреспондент ForUm’а, в ходе пресс-конференции на тему: «Новогодняя продуктовая корзина украинцев: чем богаты, тем и рады?» заявил эксперт аграрных рынков Тарас Высоцкий.
«Скачки продаж такой продукции наблюдаются перед основными праздниками, особенно перед Новым годом, – сказал он. – На новогодний период приходится свыше 80% импорта этих товаров. При этом в целом за год 75% подобных продуктов поступают из Испании».
По мнению Высоцкого, подобная тенденция свидетельствует об общей стабильности потребления продуктов питания в стране. «Если люди могу позволить себе импортные деликатесы, значит не так уж все плохо», - считает он.
