📅 20.03.2007 🕐 10:22
К Олимпийским играм в Пекине власти города специально для туристов составят рейтинг баров кафе и ресторанов европейской кухни.
Пекинские власти в первую очередь беспокоит тот факт, что подаваемые в этих заведения блюда не соответствуют по вкусу традиционным блюдам западной кухни. Чтобы это исправить в ноябре прошлого года на стажировку в США, Францию и Италию были отправлены пекинские повара, сообщает «Газета.ру».
Рейтинг ресторанов будет составляться не только на основе качества приготовления блюд, но также уровня сервиса, менеджмента и соблюдения гигиенических норм. Он будет готов уже к концу текущего года.
