📅 28.11.2006 🕐 16:11
В прошлый четверг, в День благодарения, власти города Тусона (штат Аризона) призвали жителей не сливать в сточное отверстие раковин жир, накапавший на противни и жаровни во время приготовлении традиционной индейки.
Вместо этого чиновники напомнили горожанам, что в Тусоне открыты целых четыре центра сбора жира, которые переправляют отходы с праздничного стола местным компаниям, наладившим переработку столь необычного сырья в биодизельное топливо, сообщает «Membrana».
Нужно сказать, что мероприятие с красноречивым названием Holiday Cooking Oil Recycling Drive проводится здесь второй раз и, судя по продолжению традиции, оно оказалось вполне эффективным.
