Старикова: Быстро решить проблемы стандартов качества мяса не получится

📅 21.11.2014    🕐 16:23

В Украине отсутствует технологическая культура. Такое мнение выразила ForUm’у координатор Аналитического центра Аграрного союза Украины Лариса Старикова, комментируя заявление Министерства аргополитики о том, что около 90-95% украинских предприятий мясной отрасли не соответствуют стандартам Европейского Союза.

«Вопрос достаточно сложный. Все упирается в технологическую культуру, которая у нас низкая и которой уделяется недостаточное внимание. А технологическая культура, в свою очередь, низкая потому, что технология отсутствует как элемент экономики предприятия, никак не отражается на уровне бухучета. К технологиям у нас вообще не очень готова экономика. И то, что продукция нашей мясной отрасли не соответствует стандартам, – это последствия», - отметила Старикова.

При этом аналитик акцентировала, что выделение средств из государственного бюджета для модернизации мясных производств ситуацию не спасет.

«О том, что государство должно выделить сумму денег на модернизацию, – нужно забыть. Эти суммы должны появляться из денежного пространства, из нормальной рыночной экономики. Государство должно создать законы, рассказать о необходимости модернизации, создать инвестиционный климат. Роль государства не такая прямая, как просто дать деньги», - пояснила Старикова, добавив, что быстрыми способами проблему стандартов качества украинской мясной продукции решить не удастся.


Главные новости

Полiтика Економіка Суспiльство Столиця Надзвичайні події Свiт Cтатті Головнi Недвижимость
bigmir)net TOP 100
2001 — 2024 © ForUm. (AMP)