В этом году цены на арбузы выше прошлогодних на 20%, на дыни — на 25-30%, сообщила руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
Арбузы, которые продаются сегодня по 3-3,20 грн/кг на рынках — сорт «Виктория», выращены под пленкой, пишет «Полемика».
«Мы не рекомендуем его брать. У производителя слишком большой риск именно в этом случае переборщить с удобрениями и обработкой», — заверил директор компании Summer food Александр Васильевич. Есть и более дешевые варианты. «В супермаркетах можно найти цену и в 2,50 грн/кг, но это могут быть импортные арбузы. Поставщиков много, например, Венгрия, Тунис», — уточнил заведующий отделом технологии выращивания овощных и бахчевых культур Южной государственной сельскохозяйственной исследовательской станции Института водных проблем и мелиорации Владимир Кныш.
Дыню (импортную) можно найти на полках супермаркетов по цене 10-15 грн/кг. Первые «полезные» отечественные арбузы, выращенные без пленки — на открытом грунте, поступят в продажу уже через несколько дней. «Начало сезона — 17-20 числа июля в этом году», — рассказали фермеры из Херсонской области. Лишь отдельные хозяйства уже собрали первые партии. «Буквально вчера отгрузили первые партии. Дыня начнется через недельку — дней десять», — уточняет Александр Васильевич.
Оптовые цены пока растут. «Если пять дней назад мы брали предзаказы на арбуз по 1,50 грн/кг, то сейчас — 1,8-1,9 грн/кг в опте», — рассказали в Summer food. По словам Гетьман, «вилка» чуть шире — от 1,20 до 2 грн/кг за арбузы в зависимости от качества. Дыня — от 2 до 3,5-4 грн/кг. Поставщики ожидают, что в разгар сезона (к первым числам августа) цена на опте упадет до 1 грн/кг, хотя уверенности нет.
