Специалисты государственного надзора ГП «Львовстандартметрология» - совместно с инспекцией по качеству и формированию ресурсов сельскохозяйственной продукции Львовской областной государственной администрации - на протяжении января-февраля 2010 г. проверили на 6 предприятиях Львовской области 505 кг колбасных изделий. Требованиям нормативной документации (НД) не соответствовало 135 кг (27%) продукции.
Указанная продукция была забракована из-за несоответствия НД по органолептическим (51,7%) и физико-химическим показателям (24,1%), сообщает «ЛИГА».
В частности, была обнаружена завышенная массовая доля влаги, заниженная массовая доля жира, размер шпика колбасных изделий превышал установленную норму. Требования маркировки и упаковки не были соблюдены в 44,8% проверенной продукции, нарушения по метрологии составляли 20,6%, другие виды нарушений были выявлены в 17,24% проверенных колбасных изделий.
Так, на 5 предприятиях специалисты отобрали образцы продукции для определения содержания генетически модифицированных организмов (ГМО). Результаты проверки показали отсутствие ГМО в проверенных колбасных изделиях.
По результатам проверок на протяжении января-февраля 2010 г. инспекторы выдали 5 предписаний об устранении нарушений, 4 предписания о запрете реализации партий продукции, 2 предписания о запрете реализации всей продукции, 5 постановлений о наложении штрафов на общую сумму 9 тыс. 126 грн. Привлечены к административной ответственности 5 должностных лиц и наложены административные штрафы на общую сумму 1 тыс. 275 грн.