Кава для багатьох — це щоденний ритуал і спосіб швидко “перезавантажитися”. Але експерти нагадують: не лише кількість, а й те, з чим ви її поєднуєте, може мати значення для здоров’я.
Кава + молочні продукти
Популярне поєднання може мати приховані нюанси. Вважається, що кофеїн впливає на засвоєння кальцію, тому надмірне захоплення кавою разом із молочними продуктами може поступово позначатися на кістковій системі.
Кава + вітаміни
Запивати вітамінні комплекси кавою — не найкраща ідея. Кофеїн може зменшувати ефективність засвоєння деяких мінералів і поживних речовин, тому краще розділяти ці прийоми хоча б годиною.
Кава + бобові та рослинне залізо
Якщо в раціоні є бобові культури (сочевиця, нут, соя, квасоля), варто враховувати: кава може ускладнювати засвоєння рослинного заліза через свої природні сполуки.
Кава + алкоголь
Найбільш оманливе поєднання. Кава може створювати відчуття “тверезості”, але не знижує рівень алкоголю в крові. У результаті людина ризикує переоцінити свій стан і навантажити організм сильніше, ніж здається.
Висновок простий: кава не ворог, але в парі з деякими продуктами вона може працювати зовсім не на вашу користь.
Як повідомляло раніше ForUa, вчені визнали каву потужним антидепресантом, але є межа.